A gyönyörű torta nagyon fontos esküvői kiegészítő. Ne idegesítsen, ha nem engedheti meg magának a fényűző többszintű alkotást a legjobb cukrászoktól. Az esküvői torta nemcsak finom és gyönyörű lehet, de olcsó is.
Hol lehet süteményt rendelni
Esküvői tortát rendelhet cukrászdában, étteremben, pékségben. A termék ára függ a létesítmény presztízsétől, valamint az összetételtől, az ékszerektől és egyéb részletektől. Vegye figyelembe a szállítás költségeit. Előfordul, hogy jövedelmezőbb tortát rendelni egy kávézóban, ahol esküvőt fognak ünnepelni, ahelyett, hogy törékeny édességet cipelnének a városban.
Egy másik lehetőség az, hogy süteményt rendelünk egy magán cukrásztól, aki otthon dolgozik. Jobb, ha az ajánlást választja egy ilyen mesterre. Rendeléskor ne feledje, hogy az ár a termék súlyától függ, és a mester csak a gyártás után tudja pontosan megnevezni. Tehát készüljön fel arra, hogy valamivel magasabbat fizet, mint a megbeszélt ár.
Piskóta, tejszín és díszek
A legjobb megoldás egy piskóta vajjal vagy tejszínhabbal. Egy ilyen termék jól megőrzi alakját, eltarthatósága hidegben legalább 72 óra. A keksz lehet csokoládé, narancs, vanília. Az omlós tésztán vagy habcsókon alapuló sütemények nem alkalmasak esküvőre, mivel nehéz őket szép darabokra vágni.
Manapság a marcipánnal vagy mázzal bevont termékek népszerűek, nagyon elegánsak. Ezenkívül a díszek szépek egy sima felületen - például cukormasztix virágok. Ha pénzt szeretne megtakarítani, megrendelhet egy tortát dekoráció nélkül egy cukrászdában, és maga is díszítheti. Gyönyörű virágokat, ifjú figurákat, gyűrűket, hattyúkat és egyéb esküvői kellékeket árusítanak az üzletekben vendéglőknek. Választhat masztixból vagy műanyagból készült ékszereket. Érdekes ötlet a tortát friss virágokkal díszíteni: rózsákkal, liliomokkal, ibolyákkal.
Kis trükkök esküvői cukrászoktól
Ma népszerű, hogy nem egy magas toronytornyot rendelnek, hanem különféle, szabványos méretű sütemények kombinációját, egy speciális, többlépcsős állványra felszerelve. A szerkezet magassága a vendégek számától függ. Az állvány szintjén süteményeket helyezhet el, vagy kombinálhat süteményekkel és cupcake-okkal - ebben az esetben a termékek egy részét nem is kell feldarabolni.
Fontolja meg, hogy különféle süteményeket választ-e, vagy ugyanazt rendelné. Ha egy fajta mellett dönt, válasszon azonos árkategóriájú termékeket. Például a Három csokoládé vagy a prágai torta kombinálható krémes epres desszerttel. De egy egyszerű mézeskalács egyáltalán nem fog beleférni egy ilyen társaságba.
Díszítse a süteményeket és süteményeket természetes vagy művirágokkal, marcipán figurákkal és cukorgyöngyökkel. Díszítheti a termékeket csillagszórókkal - ez a kialakítás sötétben különösen lenyűgöző.
