A szárítás a legnépszerűbb módja a halak későbbi felhasználásra történő előkészítésének. A szárított hal finom, kiváló előétel egy barátságos lakoma számára. De a szárításhoz speciális eszközre van szükség - szárítóra. Ennek többféle módja van.
Szükséges
- - tábla;
- - hosszú körmök;
- - egy nagy madárketrec;
- - egy darab drót vagy fémrúd;
- - fém ketrec;
- - fa;
- - körmök;
- - géz, tüll vagy rovarháló;
- - asztalos szerszámok.
Utasítás
1. lépés
A legegyszerűbb halszárító egy széles deszka, amelybe hosszú szögek vannak behúzva. A szögek pontosan átmennek a deszkán, és horgokkal vannak hajlítva. Ahhoz, hogy a szárítót az erkélyre akassza, tegyen pár hurkot a szélek köré. Egy ilyen szárító nagyon gyorsan elkészül, de van néhány jelentős hátránya. Csak a loggiában használhatja, ahol az ablakokat rovarrács zárja le, különben az összes halat legyek borítják. Olyan magasságban kell felakasztania a szárítót, hogy a macska ne érje el.
2. lépés
Fém ketrecből kis szárító készülhet. Valójában ebben az esetben nem is kell semmit tennie, csak találni egy darab vastag drótot és ültetni rajta halat. Helyezze a vezetéket a ketrecbe úgy, hogy a hal ne érjen a falakhoz. Rögzítse a huzal végeit a háló hálójába. A halakat a ketrec felső peremére erősített kampókon is lehet szárítani. Akassza fel a ketrecet, és takarja le gézzel vagy tüllel. Ha van egy macska a házban, akkor jobb, ha a szárítót a tetején széles deszkával zárjuk be, hogy a bozontos halkedvelő ne érje el a gézt.
3. lépés
A nagyszerű madárketrecből nagyszerű szárító lesz. Ugyanúgy történik, mint a ketrecből, azzal az egyetlen különbséggel, hogy egy kellően nagy téglalap alakú ketrecet nem kell felfüggeszteni. Vágjon néhány darab drótot, fűzzen rájuk halat. Csatlakoztassa a vezetéket a ketrec rúdjaihoz. Fedje le a szárító tetejét egy átlátszó ruhával, amely lehetővé teszi a levegő átjutását.
4. lépés
Helyhez kötött szárító elkészítéséhez szükséged lesz egy keretre, amely nagyjából megegyezik az akváriuméval. A keret lehet hegesztett vagy fából készült. Hegeszteni jobb megrendelni. Fa, amit maga is összeállíthat. Lyukasszon le két azonos keretet a padlóhoz és a mennyezethez. A szárító méretei a feldolgozandó hal mennyiségétől függenek. Az alsó keret helyett deszkát tehet, a felső helyett egy darab vastag rétegelt lemezt.
5. lépés
Csatlakoztassa a padlót és a mennyezetet négy egyenlő rúddal vagy széles lécekkel. A padlótól ugyanabban a távolságban, az ellenkező oldalakon, rögzítsen még két lécet a vezeték felakasztásához. Vágjon le néhány darab vastag huzalt. Fűzze meg a halat, helyezze a drótot a keresztlécekre, hogy a halak ne érjenek egymáshoz. Fedje le a szerkezetet könnyű ruhával.
