Az egyik legnépszerűbb ajándék egy doboz csokoládé. Adhat édességet egy nőnek és egy férfinak, mint édesszájú fogatnak, aki azonnal rohanni kezdi az ajándék kicsomagolását, és annak, aki nem lelkesedik az édességért - különben is, egyszer csak teát akar majd inni velük. De, mint tudják, a legjobb ajándék egy kézzel készített ajándék.
Szükséges
- - fehér és fekete csokoládé;
- - vaj;
- - cukor;
- - kókuszreszelék;
- - tojássárgája;
- - őrölt dió;
- - mandula;
- - krém.
Utasítás
1. lépés
A látszólagos összetettség ellenére az édességek önálló elkészítése nem nehéz. Sok recept van az édességekre, amelyeket otthon is elkészíthet.
2. lépés
Vegyünk egy pohár vaj kétharmadát, és olvasztjuk fel egy lábasban vagy mikrohullámú sütőben. Adjunk hozzá 225 gramm csokoládét a vajhoz. Miután a keverék sima, vegye le az edényt a tűzről, és hagyja kihűlni.
3. lépés
Vegyünk egy mély tálat, és habverjünk négy tojássárgáját négy evőkanál kristálycukorral. Öntsük a vajat és a csokoládé keveréket egy tálba, állandó keverés mellett. Adjunk hozzá két evőkanál őrölt diót és másfél evőkanál héjat, alaposan keverjük simára.
4. lépés
Miután a massza megkeményedett, kanállal vágjon ki belőle golyókat, és tegye ki viaszos papírra. Mártsuk bele csokoládéba vagy kókuszba, és tegyük hűtőbe.
5. lépés
Otthon elkészítheti mindenki kedvenc Rafaello édességét. Kezdje azzal, hogy vesz egy fehércsokoládét, és darabokra bontja. Helyezze a csokoládét egy fazékba, öntsön rá hatvan milliliter tejszínt, és forraljon fel vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben.
6. lépés
Hűtsük le az elegyet szobahőmérsékletre, és adjunk hozzá 15-20 gramm kókuszreszeléket és egy kis darab vajat, amely korábban a hűtőszekrényen kívül feküdt, és puha lett. A vajnak körülbelül akkorának kell lennie, mint amennyit hozzáadna a zabkása elkészítésekor. Keverje újra a keveréket és tegye hűtőbe - hűtőszekrénybe vagy az erkélyre.
7. lépés
Miután a keverék megdermedt, kezdje el faragni a cukorkákat. Ehhez mandulára és kókuszreszelékre van szükség. Vegyünk egy golyót a keverékből egy teáskanállal, helyezzük az anyát középre, csukjuk be a golyót és tekerjük be a forgácsot. Tegye félre, és azonnal kezdje el faragni a következő csemegét.
8. lépés
Csomagolja be cukorkáit egy gyönyörű dobozba, kösse össze szalaggal, csatolja jókívánságait a csomaghoz.
