Néhány Szó A Tansy-ról

Néhány Szó A Tansy-ról
Néhány Szó A Tansy-ról

Videó: Néhány Szó A Tansy-ról

Videó: Néhány Szó A Tansy-ról
Videó: Néhány szó az NCT 201 ről 2024, Lehet
Anonim

Tansy a vadon élő növényekhez tartozik. Hasznos tulajdonságait gyógyászati célokra használják, íze pedig különleges finomságot ad az ételeknek.

Néhány szó a tansy-ról
Néhány szó a tansy-ról

Tansy ritkán fordul elő személyes parcellákon. A vadonban annyira elterjedt, hogy sokan nem is gondolják úgy, mint a virágágyások növényét. Mindazonáltal ez az igénytelen évelő felhasználható a gyógyszerkertben, a kertben való honosításhoz, sőt mixborderbe is ültethető.

A tanyát rizómák osztásával szaporítják, kora tavasszal újratelepítik a vadból. A növény nem igényes a talaj termékenységével szemben, szereti a jó megvilágítást, az áradásokat. A bokor meglehetősen gyorsan növekszik, ezért a tansy-nak helyet kell adni „margóval”. A növény nem igényes gondozást, jól reagál a műtrágyákra. Virágzás után a hajtásokat metszik, ez új virágzási hullámot okozhat ősszel. Néhány évente egyszer megosztják a bokrot.

A növényt széles körben használják az orvostudományban. A virágkosarak vizes infúziója javítja az étvágyat, fokozza a gyomor-bél traktus mirigyének kiválasztódását, normalizálja az emésztést, fokozza az epe és az izzadság szekrécióját, lassítja a pulzusszámot és növeli a vérnyomást. A levelekben található illóolaj jó féreg- és antimikrobiális szer.

A tansy jótékony tulajdonságait nemcsak az orvostudományban használják, hanem a főzésben is. A káposzta, az uborka, a fizalis erjesztésekor a bézs virágzat hozzáadható. A dinnye kis adagokban hozzáadható a paradicsom, paprika, karfiol savanyúságához. A sörfőzés során a tansy helyettesítheti a komlót, és kvas készítéséhez is felhasználható. Húsételekben, zöldséges pörköltekben a tansy-t pirospaprikával kombinálják, édes süteményekben gyömbér helyett.

Ajánlott: