A csíráztatott búza formájú zöldek remek díszei az ünnepi húsvéti asztalnak. Ha zöld fűvel ellátott edényt helyez el az étkező legszembetűnőbb helyén, akkor kellemes és tavaszi frissességet kölcsönöz neki.
Szükséges
- - búza;
- - széles sekély tartály csírázásra;
- - géz;
- - víz;
- - szórópisztoly;
- - film.
Utasítás
1. lépés
Az első lépés az alacsony minőségű szemek kiválasztása, ehhez öntse a szemeket hideg vízzel és keverje össze. A víz felszínén úszó összes mag biztonságosan kidobható.
2. lépés
A megmaradt búzát szobahőmérsékleten vízzel kell önteni, és 12 órán át sötét helyen el kell távolítani. A megadott idő elteltével a gabonát meg kell mosni (az eljárás szükséges a mag rothadásának megakadályozásához), töltse fel újra vízzel és távolítsa el további 12 órán át sötét helyen.
3. lépés
Ezután elkezdheti a csírázást. Ehhez vegyen egy széles edényt, az aljára több rétegben hajtogatott cheeseclothet tegyen, majd vékony rétegben tegyen rá búzát. Érdemes megjegyezni, hogy a megtermett fű vastagabbnak tűnik, a szemeket a lehető legszorosabban kell elhelyezni egymásnak, elfogadható lehetőség két vagy három rétegben van.
4. lépés
Ezután meg kell nedvesíteni a cheesecloth-t és a szemeket. Ebben a szakaszban jobb, ha permetező palackot használunk, és alaposan bepermetezzük a tartály teljes tartalmát, hogy a géz nedves legyen, és hogy a szemek ne lebegjenek a vízben.
5. lépés
Ezután meg kell teremteni az üvegházhatású körülményeket a búza számára. Ehhez elég, ha a tartályt szemcsével borítja be egy filmmel, és meleg, világos helyre (az ablakpárkányra) teszi.
6. lépés
2-3 nap múlva megjelennek az első hajtások, ebben a szakaszban a film eltávolítható. Ahhoz pedig, hogy a fű jól megnőjön, az első héten minden nap permetező palackból kell permetezni a tartály tartalmát. Érdemes megjegyezni, hogy a búza nagyon gyorsan növekszik, jó körülmények között a "fű" magassága egy hét alatt elérheti a 10-12 cm-t.
