Palackok, gyertyatartók, játékok - ez nem teljes lista arról, mit lehet sütőtökből készíteni. Sok nép hagyománya, hogy ebből a meglepően igénytelen és a maga módján gyönyörű növényből különböző dolgokat készít. De a tököt gondosan elő kell készíteni. Először is jól meg kell szárítani.
Melyik töknek van igaza?
Ennek a növénynek csak két típusa alkalmas különféle mesterségek gyártására. Kertészek és kertészek jól ismerik őket. Ezeket a sütőtökeket lagenarianak és cucurbitának hívják. A lagenaria héja meglehetősen kemény, ami felhívja a dekoratív és iparművészet mestereinek figyelmét. A frissen eltávolított lagenaria általában zöld, de ezután gyönyörű barna vagy sárga-barna színt kap. A Cucurbita puha héjú. Kívülről szinte nem különbözik a sütőtöktől, amelyből salátákat vagy palacsintákat készítenek. A Cucurbita furcsa, sőt néha kifinomult formában különbözik a többi sütőtöktől.
A Cucurbita zöld, sárga vagy arany színű. Igaz, szárítás után leggyakrabban elhalványul.
Az egész a kertben kezdődik
Nagyon fontos, hogy mindkét típusú tököt helyesen gyűjtsük össze. Mondhatjuk, hogy egy virágcserép, üveg vagy elemlámpa gyártása még a kertben is megkezdődik. Várja meg, amíg a sütőtök szárai megszáradnak. Amint észreveszi ezt, ne pazarolja az időt - a termést a hideg idő beállta előtt be kell takarítani. A fagy káros a héjra, törékennyé válik. Ne vágja a tököt "a gyökérnél", feltétlenül hagyjon egy darab szárat 4-5 cm méretű szárból. Csak teljesen egészséges gyümölcs alkalmas szárításra, a rothadás legkisebb jele nélkül.
Ne hagyjon korhadt tököt, különben elveszítheti az egész termését. Ha a gyümölcs egészséges részeit nem lehet élelmiszerhez felhasználni, akkor jobb, ha a sütőtöket eldobjuk.
Ma nem lesz
A sütőtök sokáig szárad. Ez több hónapot vesz igénybe, így a kézműves késztermékeket csak tavasszal kapja meg. A Cucurbita sokkal gyorsabban szárad, mint a lagenarii, körülbelül kétszer. A sütőtöket alaposan mossa le meleg szappanos vízzel (jobb, ha szokásos baba szappant használunk, illatanyagok nélkül), törölje le egy puha ruhával és hagyja megszáradni. Törölje le a héjat vodkába vagy alkoholba mártott tamponnal. Készítse elő a helyiséget - jól szellőzőnek kell lennie, ugyanakkor megbízhatóan védje a benne lévő anyagokat a közvetlen napfénytől. Az északi oldalon száraz fészer vagy loggia alkalmas. Felhívjuk figyelmét, hogy a helyiségeket körülbelül hat hónapig használják. Úgy rendezze el a sütőtöket, hogy ne érjenek egymáshoz. Körülbelül másfél hét után ellenőrizze a folyamatot. A sütőtök színe megváltozik, de nem lehet rothadás. Ha foltok jelennek meg, távolítsa el a tököt. Hetente párszor vizsgálja meg a gyümölcsöket, távolítsa el a korhadtakat, fordítsa meg a maradékokat. Öt-hat hónap elteltével, amikor megfordul, meghallja, hogy a belsejében lévő magok megrendülnek. Ez azt jelenti, hogy a sütőtök készen áll, és készíthet valami érdekeset.
