A sós tészta remek anyag a kreativitáshoz. Ábrák, domborművek, képkeretek és egyéb ajándéktárgyak készülnek belőle. Csak az anyag megfelelő elkészítése a modellezéshez fontos. És sok recept létezik a sós tészta elkészítéséhez.
A sós tészta, mint a kreativitás anyaga, régóta ismert, Oroszországban azonban csak néhány évtizeddel ezelőtt vált népszerűvé. Ekkor kezdtek a művészet és a kézművesség rajongói kísérletezni a liszttel és a sóval, amelyekből érdekes mesterségeket és emléktárgyakat nyertek. Figyelemre méltó, hogy ez a hobbi kiválóan használható olyan gyerekekkel foglalkozó osztályok számára, akik a szoboralkotás során a kezük finom motorikus képességeit fejlesztik. És természetesen a sózott tészta nagy pluszja a termékek rendelkezésre állása az előállításához.
Liszt és só a kreativitás érdekében
A sótészta fő összetevői a liszt, a só és a víz. De a kézműveseknek számos saját receptjük van, amelyeket tapasztalatokkal halmoztak fel. A kézművesek a tészta klasszikus változatait új alkatrészekkel egészítik ki, javítva a műanyag tömeg összetételét és minőségét. Például a tészta plasztikusabbá tétele érdekében egyes mesterek egy csepp növényi olajat adnak a sómasszához, hogy a tészta a kívánt árnyalatokat - festéket kapja.
A megfelelő sós tészta elkészítése egyszerű. Ehhez két pohár búzalisztet el kell keverni egy pohár finom sóval, a legjobb az "Extra" fajtát használni, 3/4 csésze vízzel, a legjobban hidegen. És mindent alaposan keverjen össze, hogy puha műanyag masszát kapjon. Annak elkerülése érdekében, hogy a tészta száradás közben ne veszítse el formáját és megrepedjen, célszerű száraz tapétaragasztót vagy PVA-ragasztót adni hozzá. De a fő összetevők aránya eltérő lesz. Szüksége lesz tehát egy pohár búzalisztre, két pohár finom sóra, valamivel kevesebbre, mint egy pohár víz és egy evőkanál száraz ragasztóra. Öntsünk egy sót egy tálba, adjunk hozzá kevés vizet, majd fokozatosan adjunk hozzá lisztet a sós oldathoz. A tésztát alaposan összegyúrjuk. Műanyagnak kell lennie, például sütéshez. Akkor azonnal belekezdhet az üzletbe.
Finomított tészta
Annak érdekében, hogy a sózott tészta jól megőrizze formáját, és a figurák hosszú évekig szépek maradjanak, ajánlott az alábbi továbbfejlesztett receptet használni. Vegyünk 200 g búzalisztet, adjunk hozzá 100 g sót, egy evőkanál növényi olajat, két teáskanál tejszínt, 1,5 csésze vizet (kb. 300 ml) és néhány cseppet vagy granulátum ételfestéket. A tészta elkészítéséhez vegyen egy kis serpenyőt, és keverje össze benne a sót, a lisztet, a tejszínt és a vajat. Hígítsa a festéket egy külön tálba, használhat tojásfestéket. Ezután lassan öntse a színes vizet a lisztbe, keverje az elegyet egy kanállal úgy, hogy ne keletkezzen csomó, gyúrja össze a tésztát, és tegye a serpenyőt alacsony hőfokra. Eleinte a keletkező tömeg nagyon folyékony lesz, de hamarosan sűrűsödni kezd. Addig keverjük a tésztát, amíg teljesen besűrűsödik. Ezután helyezze a masszát (lehetőleg fakanállal) egy tányérra vagy bármilyen sima felületre, hagyja kihűlni. Akkor munkába állhat.
Hasznos tippek
Annak érdekében, hogy a sós tészta a munkához szükséges színt kapjon, adhat hozzá hígított gouache-t rajzoláshoz, akvarelleket a liszthez. És kész munkát festhet, erre festékek, gouache és még színes körömlakk is alkalmas.
Annak érdekében, hogy a kész mű ne veszítse el megjelenését, takarja le őket lakkokkal, a legjobb, ha erre a célra akrilt használ. A tészta szilárdsága érdekében, hogy ne törjön fel, a ragasztót helyettesíteni lehet egy bustiláttal.
Finom kézművességhez adjon néhány csepp glicerint a tésztához.
