Az új év a csodák ideje! Tegye varázslatossá ünnepét ehető fehércsokoládé hópelyhek és ehető fagylalttálak készítésével.
Ehető fehér csokoládé hópelyhek
A gyártáshoz szüksége lesz:
- sütőpapír
- toll
- műanyag zacskó vagy zsák krémhez
- fehér csokoládé
Törje darabokra a fehér csokoládét, és tegye egy tűzálló tálba. Helyezze vízfürdőbe, és olvassa fel. Keverjük simára.
Egy kis tepsit kibélelünk sütőpapírral. Rajzoljon rá hópelyheket.
Vigye az olvasztott és enyhén lehűtött csokoládét egy levágott tasakba vagy pipacsiba. Nyomja össze a csokoládét a megrajzolt körvonalak mentén, majd vegye ki a tepsit az üres részekkel a hűtőszekrényben, hogy megdermedjen a csokoládé.
Ehető csokoládétálak
Előkészítésükhöz készítsen készletet:
- léggömbök
- sütőpapír
- szilikon spatula / kanál
- étcsokoládé
Az előző recepthez hasonlóan a csokoládét is darabokra kell bontani, vízfürdőben meg kell olvasztani és egy ideig hagyni kell állni, hogy kényelmesebb vele dolgozni.
Amíg a csokoládé hűl, terítsen sík felületre sütőpapírt, és fújja fel a gömböket (vegyen kicsiket, és ne fújjon túl sokat).
Helyezze a csokoládét "halmokban" az előkészített papírlapra.
Helyezze a gömbök mindegyikét a "faroknál" a csokoládé nyersdarabjaira, és kezdje el egy spatulával szépen letakarni őket csokoládéval.
Most tegye az üres részeket a gömbökkel együtt fél órára hidegre - a csokoládénak meg kell keményednie.
Ezután óvatosan vágja le a lófarokokat a golyókról, és különítse el őket a csokoládétól. A tálak készen állnak!
