A szezám lágyszárú egynyári növény, amely a szezámfélék családjába tartozik. A vadonban Afrika trópusi régióiban található meg. A főzéshez használt magvak és olajok megszerzéséhez a szezámot Afrika, Ázsia és Amerika trópusi és szubtrópusi régióiban termesztik.
Szükséges
- - szezámmag;
- - őrölt mészkő;
- - homok;
- - humusz.
Utasítás
1. lépés
Mint minden egynyári, a szezámmagot is magok szaporítják. Ehhez a növényhez jól megvilágított, laza, könnyű talajra van szükség, amelynek reakciója közelebb van a semlegeshez. Jobb előkészíteni a földet az őszi vetéshez. Ássa ki a kiválasztott földdarabot, az ásáskor humuszt adjon hozzá, amelyet körülbelül 15 centiméter mélységig kell a talajba ágyazni.
2. lépés
Ha a szezám ültetésére kiválasztott helyen a talaj savas, adjon hozzá őrölt mészkövet a talajhoz. A talaj meszezéséhez szükséges anyagmennyiség annak típusától függ. Homokos talajhoz 250 gramm mészkőre van szükség négyzetméteres vályogra, 500 gramm őrölt krétát vagy mészkövet kell hozzáadni. Nehéz talajban szerkezetének javítása érdekében a mészkő mellett homokot kell adni.
3. lépés
A szezámot tavasszal vetik, amikor a fagyveszély megszűnik. Vetés előtt ismét elő kell ásni az előkészített földterületet, öntözni, és a talajt gereblyével egyengetni.
4. lépés
Egymástól 45 centiméter távolságban vájjon barázdákat a talajba, és ültessen bele magokat 2-3 centiméter mélységig. A szezámcsírázás levegőjének legalább 16 fokosnak kell lennie. Ha a hőmérséklet 1-2 fokra csökken, a növények elpusztulhatnak. A hideg csattanás legkisebb lehetősége esetén takarja le a növényeket műanyag borítással.
5. lépés
A szezámmag csírázása után vékonyítsa ki a palántákat úgy, hogy a sorban lévő növények között 6-8 centiméteres rés maradjon. Vékonyodáskor távolítsa el a gyenge növényeket.
6. lépés
A talaj kiszáradásával öntözzük meg az ültetvényeket, lazítsuk meg a talajt a sorok között, és távolítsuk el a gyomokat. A normális növekedéshez ehhez a növényhez legalább 25 fokos levegő hőmérsékletre van szükség, ilyen körülmények között a szezámmag a vetés után 1, 5 hónap alatt virágzik.
7. lépés
A szezámmag 3 hónappal a vetés után érik, egyes fajtáknál ez az időszak még hosszabb. A betakarítás azután kezdődik, hogy a növény maghéja megbarnul. Ha fagyveszély áll fenn, takarja le a növényeket fóliával. Ehhez nagy átmérőjű műanyag vagy drót íveket kell használnia, mivel ezek nélkül nem lesz könnyű megvédeni az 1 és 1,5 méter magas növényeket.
