Nem probléma, ha most kész grillt vásárolunk. De előfordul, hogy meg kell tennie anélkül. Számos olyan tárgyat találhat a természetben, az országban, bármilyen terepi körülmények között, amelyekből könnyen létrehozhatja a grill rögtönzött helyettesítőjét.
Előfordul, hogy nem mindig kényelmes egy keményebbet magával vinni a természetbe, de kebabokkal szeretne lakomázni. Rögtönzött széngrill pár perc alatt elkészíthető. Csak az optimális távolság fenntartása szükséges a széntől a nyársig.
Kb. 10-50 cm legyen.
Ha a barbecue túl magas, akkor a hús túl sokáig fog főni, a lé lefolyik a szénre, ennek eredményeként a kebab száraznak és alul főttnek bizonyul. Ha a hús túl közel van a parazsakhoz, akkor gyorsan kérges lesz, és a belseje nedves marad.
Tégla kályha
A legtöbb esetben a legegyszerűbb és a legolcsóbb mód egy rögtönzött kályha elkészítése több téglából, amelyek közé szén kerül. Ha nincs kéznél tégla, köveket is vehet erre a célra, de elég nehéz lehet olyan sima oldalú köveket találni, amelyek nem gördülnek el.
A fa illesztése
Két nyers fatörzs jól szolgálhat támaszként, amelyre felfűzött húsú nyársakat helyeznek el. Megteheti egy csomagtartóval egy repedéssel. Nyársakat lehet beleragadni és szögbe állítani a tűz felett.
Egzotikus utak
Alkalmazhat egy régi vödröt grillként, de nem zománcozott, mert a zománc megrepedhet és felpattanhat, ha felmelegszik. Néhányan a rendszeregységet még egy régi számítógépről is adaptálják. Szerelvénydarabokat és egyéb fémtörmelékeket használnak.
Jó olyan fémtárgyakat használni, amelyek könnyen formálhatók.
Ha nem talált semmi alkalmasat kéznél, de vannak italok dobozokban, akkor 4 dobozból és 4 nyársból álló keretet készíthet.
Egyszóval sok lehetőség van, elég alaposan körülnézni és megmutatni a fantáziáját. Sokkal nehezebb megtenni nyárs nélkül. Természetesen helyettesíthetők nyers ágakkal, de ez nem túl kényelmes: a túl vékony ágak meghajlanak, a vastagabbakat pedig meg kell élesíteni, hogy húst fűzzenek rájuk.
Egy másik jó szabadtéri lehetőség egy grillező. Ezt az eszközt, ha kívánja, a fogantyú mindenféle támogatás nélkül megtarthatja a parazsat, nagyon kényelmes megfordítani és könnyen hordozható.
