A faragás a művészi faragás művészete zöldségből és gyümölcsből, valamint fából, kőből, jégből és még csontból is. Ennek a faragási készségnek a nevét szó szerint lefordítják angolból, mint "faragás". De a faragás hagyományos fogalma mindenekelőtt kifejezetten a főzésre utal, ahol a mesterek különféle termékekből (köztük sajtból, csokoládéból és másokból) készítenek igazi remekműveket.
Utasítás
1. lépés
Oroszországban a faragás művészete alig néhány évtizeddel ezelőtt vált ismertté, bár néhány kézműves természetesen anélkül, hogy észrevette volna, sokkal korábban tette. Most az oroszok a faragás készségéről szóló teljes kiadványokhoz férhetnek hozzá, a művészi vágás különféle technikáinak és módszereinek leírásával, a nagyvárosokban pedig speciális eszközöket és készleteiket is értékesítik. Természetesen a legfontosabb dolog, amire szükség van e művészet elsajátításához, a türelem, és nos, egy kicsit kreatív csík.
2. lépés
2004-ben egyébként Oroszországban megnyílt egy speciális Faragó Akadémia, amelynek égisze alatt számos versenyt és versenyt rendeznek. Ez utóbbiak évente nagyszámú résztvevőt vonzanak, mivel a faragás óriási pluszja, hogy bárki meg tudja csinálni, kortól függetlenül.
3. lépés
Tehát hogyan sajátíthatja el ezt a készséget? Természetesen a legegyszerűbb megoldás olyan tanfolyamok elvégzése, ahol a faragásban jártas szakemberek egy bizonyos pénzbeli jutalomért átadják önnek saját készségeiket. De önállóan elsajátíthatja ezt a művészetet, fantázia felhasználásával vagy az interneten található példák segítségével.
4. lépés
Az első lépés a megfelelő termékek kiválasztása. A faragás szerelmesei közül a legnépszerűbb a burgonya, a sütőtök, a retek, az uborka, egyszóval szinte az összes nagy és kemény zöldség. Más lágyabb ételek, például a paradicsom, nem túl jóak a munkához. Általában a következő gyümölcsöket választják - görögdinnye, avokádó, citrom, alma és mások. Kérjük, vegye figyelembe itt, hogy egyes élelmiszeripari termékek vágás után gyorsan elsötétedhetnek és elveszítik vonzó megjelenésüket.
5. lépés
A faragás másik szabálya a mértékletesség. Nem szabad túlzásba vinni az ételek díszítésével, jobb, ha mértékkel és ízléssel, figyelve a termékek és az ékezetek kombinációjára. Sőt, a legjobb, ha ezt a művészetet nagyon egyszerű figurákkal kezdi el sajátítani, amelyeken fokozatosan csiszolhatja saját készségeit.
6. lépés
Fontos továbbá a speciális eszközök kiválasztásának folyamata, amelyek segítségével dekoratív mintákat vágnak. Kezdő számára egy thai kés alkalmas, de a fejlettebb kézműveseknek a következő eszközöket kell vásárolniuk: keményfém kés, különböző formájú, de mindig nagyon éles (V alakú, négyzet alakú, lekerekített és szintén különböző szélességű), zajkések pép, horonykések és gravírozó eszközök eltávolítása.
