Hogyan Készítsünk Sós Tésztát

Tartalomjegyzék:

Hogyan Készítsünk Sós Tésztát
Hogyan Készítsünk Sós Tésztát

Videó: Hogyan Készítsünk Sós Tésztát

Videó: Hogyan Készítsünk Sós Tésztát
Videó: Как приготовить спагетти (пасту) с соусом «А-ля-Болоньезе» - простой рецепт. 2024, November
Anonim

Sózott tészta és előállítása egyszerű és könnyű. Különféle kézműves foglalkozások készülnek gyakran belőle. Bár sokan azt mondják, hogy a gyurmából faragni jobb, de a sós tészta gyorsan megkeményedik, jobban tartja az alakját, és sokkal könnyebb "szobrokat" díszíteni belőle. A gyurmát nem díszítheti a maga módján. Megmutatjuk, hogyan töltsön időt gyermekével.

Hogyan készítsünk sós tésztát
Hogyan készítsünk sós tésztát

Szükséges

    • Liszt
    • víz
    • növényi olaj (a kiválasztott recepttől függően)

Utasítás

1. lépés

1. recept: 1 pohár liszt, fél csésze só, lehetőleg finomabb őrlés, és ha meglehetősen durva, például tenger gyümölcsei, akkor jobb vízben feloldani, 1 evőkanál növényi olajban, de lehet adjon helyette tejszínt és meleg vizet is.

2. lépés

2. recept: 300 gramm liszt, 300 gramm só, 200 gramm víz és 1 evőkanál növényi olaj.

3. lépés

3. recept: 1 evőkanál liszt, lehetőleg borsóval, egy kanál só, 1 evőkanál meleg víz, és szó szerint néhány csepp meleg víz.

4. lépés

4. recept: 200 gramm búzaliszt, 200 gramm rozsliszt, 250 ml víz, 200 gramm só és 2 evőkanál tapétaragasztó (száraz). A ragasztó rugalmasságot ad a tésztának, és erőt ad a hamisítványoknak. Jobb, ha száraz tapétaragasztót veszünk, dagasztás előtt meleg vízzel kell önteni.

5. lépés

A tészta összegyúrása 1.

- A lisztet és a sót jól össze kell keverni

- Ezután fokozatosan és apránként adjon hozzá olajat és vizet, gyúrja a tésztát, amíg rugalmas és jól ráncos a kezében. Hosszú időbe telik a gyúrás. A víz nem lehet túl meleg vagy túl hideg. Ha a tészta túl puha, adjunk hozzá lisztet és sót, és gyúrjuk simára.

- Miután teljesen összegyúrta a tésztát, legalább fél órára hűtőbe kell helyezni.

6. lépés

A tészta összegyúrása 2.

- Keverjen össze egy csészében sót és lisztet.

- Hígítson tapétaragasztót, és öntse bele a tésztába. Alaposan össze kell gyúrni, azóta a szobrászat során eltörik.

7. lépés

Tárolás

Az ilyen tésztát elég sokáig tárolják. Műanyag zacskóba kell tenni, és hűtőszekrényben kell tartani. A tésztát nem kell a fagyasztóba tenni, mert kiolvasztásakor megkeményedik és nem lesz alkalmas munkára. Ha a hűtőszekrény után megpuhul, akkor újra lisztre és sóra lesz szükség, majd simára gyúrjuk.

Ajánlott: