A sózott tészta környezetbarát és biztonságos anyag a kreativitáshoz, amelynek modellezése nemcsak a gyerekek, hanem a felnőttek körében is népszerű. A műanyag massza segítségével, amelynek fő alkotóelemei a liszt, a só és a víz, a legkülönfélébb mesterségeket készítheti: a gyermekek kezének és lábának nyomatai, panelek és volumetrikus festmények, virágok és mindenféle figurák. A sós tészta főzése nagyon kevés időt vesz igénybe, és minimális mennyiségű hulladékot igényel.
Utasítás
1. lépés
A sótészta fő előnyei az otthoni szobrászat egyéb anyagaihoz képest:
1) A kreativitás anyaga nem igényel pénzügyi befektetéseket, mert leggyakrabban a készítéséhez szükséges alkatrészek vannak kéznél.
2) A sós tészta könnyen lemosható a kezéről, nem foltozza be a ruhákat és a modellezéshez használt felületet.
3) A tömeg használat közben nem tapad a kezekhez, tökéletesen megőrzi alakját és nagy sűrűségű indikátorokkal rendelkezik.
4) Az öntött figurákat a szabadban és a sütőben is száríthatja.
5) A kézműves színezés eszközeként használhat élelmiszer-színezékeket és szokásos színezõanyagokat is (gouache, akrilfestékek, akvarellek stb.).
6) A késztermékek lakkal történő bevonása jelentősen megnöveli eredeti vonzerejük megőrzésének időtartamát.
2. lépés
Jobb, ha a sózott tésztához a legáltalánosabb lisztet vesszük, mindenféle adalékanyag és szennyeződés nélkül. Például a liszt, amelynek csomagolásán "pizza", "palacsinta" vagy "palacsinta" felirat található, teljesen alkalmatlan az anyag elkészítésére. Az ilyen termékekből készült kézműves termékek szárítva jól megemelkedhetnek, és a jövőben teljesen megrepedhetnek. Adjon le rozslisztet is - a tészta minden bizonnyal kemény és rugalmatlan lesz, és nagyon nehéz lesz belőle faragni.
3. lépés
Használjon szokásos finom sót a tésztához. A jódozott és a tenger gyümölcsei nem fognak működni - nagy szemcséik nem oldódnak fel, és a tészta heterogén "foltos" lesz. Ami a vizet illeti, jobb hidegen használni, és nem érdemes sót és lisztet önteni a teljes folyadékmennyiséggel egyszerre, helyesebb, ha egyenként adunk vizet, és azonnal alaposan összegyúrjuk.
4. lépés
További komponensek is felhasználhatók bizonyos tulajdonságok átadására a formázó tömeg számára a sótészta elkészítése során. Tehát a száraz tapétaragasztó tartósabbá teszi a jövőbeni kézművességet, a kézkrém és a növényi olaj plaszticitást kölcsönöz az anyagnak, az ételfestékek pedig a kívánt színnel színezik a masszát.
5. lépés
Klasszikus recept a sós tésztához, minimális összetevőkkel - tökéletes kezdőknek. Elkészítéséhez keverjen össze egy fél pohár finom sót és egy kicsit kevesebb vizet szobahőmérsékleten egy mély tálban. Keverje jól össze a keveréket, és tegye 25 percre az infúzióhoz.
Öntsön egy fél pohár lisztet sóoldatba, villával, késsel vagy habverővel jól keverje át a keveréket. Próbáld szétbontani az azonnal felmerülő csomókat, hogy rugalmas homogén tömeget kapjunk. Ha a tészta vékony, adjunk hozzá még lisztet. Ügyeljen arra, hogy a tömeg ne törjön össze és ne essen szét, gyúrja a kezével, amíg kemény tésztává nem válik. Ujjával ellenőrizze az anyag készenlétét. Hagyja nyomát a tömegben, és ha a nyomtatás "nem lebeg", de megtartja az alakját, a sózott tészta készen áll a szobrászatra.
6. lépés
Finomabb textúrájú anyag előállításához, amely eltér a hagyományos sós tésztától alacsonyabb sűrűséggel, 2 pohár vízre, 2 pohár lisztre, 1 pohár sóra, valamint 1 evőkanál növényi olajra és citromsav és sav. Egy ilyen tömeg egyáltalán nem tapad a kézhez, könnyen feldolgozható és nem igényel különösebb erőfeszítést a különféle figurák kialakításában, éppen ezért ideális anyagnak tekintik a gyermekek kreativitását.
A choux sós tészta elkészítéséhez öntsük a vizet egy kis serpenyőbe, és forralás nélkül melegítsük. Adjon növényi olajat a folyadékhoz. Kombinálja a száraz hozzávalókat egy mély tálban, alaposan keverje össze, és fokozatosan fedje le forró vízzel, alkalmanként villával vagy habverővel megkeverve. Eleinte a tészta nagyon folyékonynak tűnik számodra, de az idő múlásával a liszt főzni fog, és a tömeg sűrűbbé válik. Addig gyúrjuk az anyagot, amíg rugalmas, nyújtható tésztává nem válik, tökéletesen alkalmas a legkülönfélébb alakzatok megformálására.
7. lépés
Ha az összetevők keverésének szakaszában por, folyadék vagy tabletta formájú ételfestéket ad a sótésztához, azonnal megkaphatja az anyagot egy bizonyos árnyalat modellezéséhez. Színes sós tészta elkészítéséhez egy mély csészében keverjen össze 300 g lisztet, 300 g sót és 200 ml vizet, gyúrjon vastag tésztát, amely nem tapad a kezéhez.
Ossza fel a masszát több részre, amelyek mindegyike bizonyos árnyalatot kap a jövőben. Készítsen egy kis mélyedést mindegyik darabban az ujjával, tegyen néhány csepp vizet és színezzen a lyukba, várja meg, amíg a keverék felszívódik, és ismét összegyúrja a tésztát. Ha a színes tömeg kiszárad, adjon hozzá kis mennyiségű növényi olajat. Ugyanezt az eljárást hajtsa végre az összes többi darabdal. Rendezze a színes anyagot műanyag zacskókba, és tegye néhány órára hűtőbe.
8. lépés
A figurák sótésztából való elkészítésének következő szerves lépése a kemencében történő szárítás, amelyben számos fontos ajánlást kell figyelembe venni:
- a termékek hozzávetőleges szárítási ideje egy elektromos szekrényben 75 és 100 ° C hőmérsékleten egy óra, 120 ° C - 45 perc hőmérsékleten, 150 ° C - fél óra hőmérsékleten (gázban sütőben ez a folyamat kétszer hosszabb ideig tart);
- gyöngyökkel, strasszokkal és más díszítő elemekkel díszített termékek szárításához állítsa be a hőmérsékletet, amely nem haladja meg a 120 ° С-ot;
- rendszeresen fordítsa meg a kézművességet a lehető legegyenletesebb szárítás érdekében;
- hogy a figurák ne tapadjanak a tepsire, helyezzen rá ételfóliát.
