Egy cseh gyártó Belvita keksze viszonylag nemrég jelent meg Oroszországban. Az eredeti teljes kiőrlésű csemege azonban gyorsan népszerűségre tett szert.
A teljes kiőrlésű Belvita kekszet szokatlanul egészséges terméknek tekintik, mivel nem tartalmaznak színezéket vagy tartósítószert. De a sütik olyan összetevőket tartalmaznak, mint a természetes csokoládé, méz, dió, áfonya, multigra, szárított cseresznye.
A Belvita keksz összetétele
A Belvita sütemények búzalisztből készülnek, teljes kiőrlésű gabonafélék hozzáadásával. Ide tartoznak: zabpehely, árpaliszt, búzapehely, rozsliszt, tönköly. Növényi olajokat, például repce- és pálmaolajokat használnak. A kekszben kis mennyiségben lehetnek tojások és tejtermékek.
A készítmény tartalmaz természetes aromákkal megegyező aromaanyagokat is, sütőport, szója-lecitint és egy vitaminkomplexumot. A süti íze hihetetlenül finom. A terméket különösen azok a gyerekek kedvelik, akik örülnek a ropogós szerkezetnek.
Hogyan készítsünk Belvita sütiket
A sütik, szinte teljesen megismételve a "Belvita" ízét és hasznos tulajdonságait, főzhetnek maguk is. Ehhez a következő összetevőkre lesz szükség: 85 gramm vaj, 80 gramm cukor, 2 evőkanál méz, 100 gramm zabpehely, 75 gramm zabpehely, 75 gramm búzaliszt, 100 gramm szárított cseresznye, 50 gramm mandula, 50 gramm -70 ml meleg víz, egy teáskanál sütőpor.
Verje fel a vajat szobahőmérsékleten merülő turmixgéppel, fokozatosan adjon hozzá mézet és cukrot. A zabpelyhet zabpehellyel és búzaliszttel őröljük egy kávédarálóban. A folyamat végén sütőport adunk a keverékhez. A lisztet a felvert vajhoz adjuk.
A szárított cseresznyét és a mandulát kávédarálóban is őrlik. A kapott keveréket vajat és lisztet tartalmazó keverőtartályba helyezzük. Ezután 50 ml meleg vizet öntünk a tartályba, és az összetevőket alaposan összekeverjük. Ha a tészta túl száraz, adjunk hozzá még egy kis vizet.
A tésztát egy deszkára tekerjük, és körülbelül fél órára hűtőbe küldjük. Ezt követően a sütiket formákkal kivágják és egy tepsibe viszik, előre vékonyan olajjal kikenve. Minden sütiket villával szúrjon át. A "Belvita" sütiket előmelegített sütőben 170-180 ° C hőmérsékleten 15 percig sütjük.
A sütik megfelelően főzve kissé szürkés, de kellemes árnyalattal rendelkeznek. Az íze hihetetlenül hasonlít a prototípus ízéhez. A keksz pedig ugyanolyan finom!
