A kapor a konyhánk egyik kedvenc fűszere. Olyan könnyen tenyészthető, hogy szinte bárhol megtalálható a világon. A kapor jól gyökerezik mind az utcai kertben, mind a talajban lévő edényben.
Utasítás
1. lépés
Általában a kapor nő, ahol csak akarja. Szára másfél méteres magasságot is elérhet, érleléséhez nem kell sok idő, a legelső széllökés pedig a kertben könnyű magokat szór.
2. lépés
De a többi növény közvetlen közelében növő egybokrok gyorsan virágnyilakba kerülnek, így ha kemény esernyők helyett puha és gyengéd zöld hajtásokat akarsz rendelkezésére bocsátani, külön kerti ágyat kell kiosztani a kapor számára.
3. lépés
A kapor vetőmagjának ültetési területének semlegesnek kell lennie. A legjobb, ha olyan területeket használunk, amelyeket tavaly meszeztek, és amelyek már bármelyik kerti növényből egy termést hoztak. Jól lazítsa meg az ágy felületét. Széles hornyot készítsen a talajban 5 centiméter széles és legfeljebb 1-2 cm mély. Szétszórjuk a magokat a barázda mentén cikcakk vonalban.
4. lépés
Szórj meg egy kis talajt a magokra, jól öntsd meg, és várj. A kapor nagyon gyorsan kidobja az első hajtásokat.
5. lépés
Helyezzen rögzítőket az ágy mentén, amelyekre ezután ráhúzhatja a fényálló anyagot. Hosszú nappali órákban a kapor a nyilakba kerül, ezért kora este takarja be a kertet, és napkelte után néhány órával nyissa ki.
6. lépés
Miközben levágja vagy leszakítja a kapor bokrokat, 2-3 hétenként vetessen friss magokat. Ebben az esetben kaprot biztosít magának nemcsak a nyárra, hanem az egész elkövetkező télre is, mert ez a fűszer tökéletesen megőrzi íz tulajdonságait, mind szárított, mind fagyasztott, vagy konzerv formában.
