Eredeti és szokatlan tortadíszet készíthet saját kezével. Az ehető dekoráció szobrászatának kiváló anyaga a masztix. Összetevők vásárlásakor nem igényel nagy készpénzberuházásokat, műanyag és jól fest. Ezért akár kezdő mester számára is alkalmas virágkompozíciók készítésére.
Szükséges
- - porcukor;
- - sűrített tej;
- - tejpor;
- - élelmiszer-színezékek;
- - fólia.
Utasítás
1. lépés
Készítsen tejpépet. Egy széles tálban keverjen össze azonos mennyiségű porcukrot és tejport, majd öntse bele a sűrített tejet. Vegye figyelembe az arányokat 1: 1: 1. Gyúrjuk a keveréket, amíg sima, puha gyurmára nem hasonlít.
2. lépés
Ossza fel a masztixot több részre, és mindegyiket festse a kívánt színnel ételfestékkel. Mártson egy fa fogpiszkálót száraz ételfestékbe, majd szúrja át a műanyag tésztán. Ismételje meg a műveletet többször. Minden alkalommal alaposan gyúrja össze a csomót, hogy a festék egyenletesen oszlasson el, amíg el nem éri a kívánt színintenzitást.
3. lépés
Csomagoljon egy sima vágódeszkát fóliával. Kis golyókat csípjen le egy darab masztról, simítsa el őket az ujjai között, és terítse el egymástól polietilénen. Fedjen le mindent a tetején egy darab filmmel.
4. lépés
Húzza át a süteményeket a műanyagon az ujjaival, és rózsaszirom alakúra formálja őket. Különösen erősen fusson a műanyag szélein, hogy azok vékonyak és hullámosak legyenek.
5. lépés
Formázzon egy cseppet egy darab masztixból, amely a rózsa alapja lesz. Csatlakoztassa rá az első szirmot, mintha az alapja köré tekerné. Tegye ugyanezt a második és a harmadik szirommal. Alakítson ki egy rügyet a ragyogásból, amelyre szüksége van, a felesleget egy éles késsel vágja le a virág aljáról, és tegye kemény felületre. Hagyja egy éjszakán át száradni szobahőmérsékleten.
6. lépés
Helyezze a virágokat egy edénybe, és zárja le a fedelet. A masztixot szobahőmérsékleten több hétig tárolhatja. Díszítse a tortát virágokkal közvetlenül tálalás előtt. Ellenkező esetben a rózsák elnyelik a nedvességet a környezetből és leeshetnek.
