A gombákat nyersen és pácolva is meg lehet vásárolni az üzletben. De vajon össze lehet-e hasonlítani a vásárolt gombákat és kézzel gyűjtötték a reggeli erdőben? A "csendes vadászat" során friss levegőt kap, és azonnal elveszít néhány plusz kilót. Hiszen ahhoz, hogy egy kosár tele legyen jó gombával, keményen kell dolgoznia.
Szükséges
- Kosár
- Hátizsák
- Sapka ernyővel
- Termosz forró teával és száraz adagokkal
- Kés és olló
- Rúd
- Elsősegély csomag
- Gombaszedő kézikönyv
- Iránytű
- Esőkabát
Utasítás
1. lépés
Szedje fel a gombákat legkésőbb 7: 00-ig. Ellenkező esetben nem fog igazi örömöt szerezni a reggeli erdőben. Ezenkívül még mindig sok nedvesség van a levegőben - a gombák szaftosabbak és finomabbak lesznek. Bizonyára egy gombaszedő csapat már ugyanabban az erdőben vándorol, és napközben nem lesz ideje kitakarítani az összes "forró pontot". A gomba vadászat hazárdjáték. De még mindig van időd enni és elsajátítani a visszautat.
2. lépés
Vásároljon gomba szedő útmutatót. Mielőtt bemegy az erdőbe, gondosan meg kell ismerkednie a gomba minden típusával, a növekedés helyével és idejével. Száraz időkben nincs értelme gombához menni. Menjen az erdőbe legkésőbb pár nappal a meleg esőzések után. Jobb gombát keresni, meleg április végétől és május elejétől kezdve az első kirándulást teheti az erdőbe morzsák és öltések után. Júniusban már lehet gyűjteni réti gombákat és gombákat. Júliusban hullámok, ruszula, vargánya, vargánya, vargánya, vargánya lesz. A legtöbb gombaidő augusztus és szeptember. Tejgomba és gomba, gomba elhelyezők jelennek meg. Október végéig gombákat és hosszú sorcsaládokat gyűjthet.
3. lépés
Készüljön előre a gombaszedésre, hogy ne felejtsön el semmit. Hozz magadnak egy praktikus kosarat. Ne vegyen vödröt vagy műanyag zacskót - levegő nem kering bennük, és a gomba elveszíti táplálkozási tulajdonságainak egy részét. Kést is magával kell vinnie (lehetőleg egy összecsukhatót, hogy a zsebébe vagy a hátizsák zsebébe tegye, és ne sérüljön meg). A vékony gombalábakat (réti gombák, beszélgetők stb.) Kényelmesebb ollóval vágni. Tegyen száraz adagot a hátizsákjába, egy termoszba forró teával (a friss levegőn gyorsan éhes lesz!). Vegyük a KIS ORVOSI KÉSZLETET. Tartalmaznia kell a rovarcsípéseket, véletlenszerű vágásokat és karcolásokat (jód, vatta, kötszer, vakolat). Tegyen egy esőkabátot a hátizsákjába minden esetre. A gomba szedőjének legjobb fejfedője egy sapka, nagy szemellenzővel, amely megmenti arcát a pókhálóktól és az erdei törmeléktől. Ha még kezdő vagy, vigyél magaddal egy listát az ehető és ehetetlen gombákról, szép, tiszta fotókkal. És egy iránytű - hirtelen eltéved.
4. lépés
Tartsa be a gombaszedés szabályait - a hibák végzetesek lehetnek. A gombaszedő fő szabálya: ha kételkedik - ne vegye be! A következő gombákkal mérgezheti meg:
• Mérgező, különösen a sápadt mérges gomba és a légyölő galóca (tanulmányozza azok külső jeleit a kézikönyvben).
• Feltételesen ehető (morella, tejgomba, rubeola stb.), Amelyeket először be kell áztatni, főzni vagy sózni. Fontos, hogy helyesen főzzük őket!
• Ehető gombák, ha autópályák közelében nőnek, vagy már férgesek, túl puhák és öregek. Ne vegyen olyan gombát, amely olyan kender körül fekszik, amelyet olyan ember vágott, aki nem tudja, mikor - mérgező bomlástermékek már megjelennek benne.
5. lépés
Keresse meg a gombát, és óvatosan vágja félbe, vagy csavaró mozdulattal húzza ki. Fedje alá az alatta lévő lyukat mohával vagy földdel, hogy megakadályozza a micélium kiszáradását. Azonnal tisztítsa meg a tapadó levelek, fűszálak és szennyeződések kupakját. Először tegyen kemény gombát (fehér gomba, gomba, vargánya) egy kosárba, majd törékenyebbeket (például russula).
6. lépés
Találjon magának egy kényelmes botot az erdőben - arra fogja használni az ágak kitolását, a pókhálók leütését és a levelek óvatos tépését a gyanús dudor körül. De ne terítse és ne fordítsa meg a nedves ágyneműt. Nem szükséges megsérteni az erdőben kialakított ökológiai rendszert. Maga többször is eljön ebbe az erdőbe, és egyetlen kosár gombát vesz fel.
